Marie Farjaud, apicultrice et productrice de plantes médicales bio pour l'huile essentielle
Originaire de l Allier, je suis arrivée dans le Lot et Garonne en 2014. Passionnée par la nature et le vivant, j’avais envie de mettre en place ma propre activité en lien avec l’animal et le végétal. C’est chose faite depuis la saison 2021 en reprenant 3ha à Bias dans le Lot et Garonne où j’ai réalisé mes 1eres plantations. Ayant débuté par l’apiculture, c’est tout naturellement que mon choix s’est porté sur la production de plantes médicinales et aromatiques valorisées en huiles essentielles permettant ainsi aux abeilles de bénéficier d’une floraison abondante, échelonnée et diversifiée.
On débute par le thym (thymol et thujanol) aux propriétés antibactériennes, puis la lavande aux effets cicatrisants, apaisants et calmants, répulsifs pour les poux, et la menthe aux vertus rafraîchissantes, qui agit sur les troubles digestifs et les maux de tête. L’hélichryse italienne, reconnue pour son action contre les hématomes, n’est pas mellifère mais c’est ma plante de cœur et aussi la 1ere que j’ai utilisé à titre personnel, ça méritait bien un petit hommage !!! Choix non regretté tellement elle semble s’épanouir, une multitude d’insectes pollinisateurs investissent les plantes pendant la floraison qui laisse s’échapper un parfum envoûtant et le contraste des fleurs jaunes à côté du bleu des lavandes est magnifique.
Côté Champs
Culture bio de Menthe Poivrée, Lavande fine, Thym Thymol, Thym Thujanol, Hélichryse Italienne, Estragon et Camomille Romaine
Les plantes ont été sélectionnées en fonction de leurs capacités d'adaptation à Bias, pour les vertus de leurs huiles essentielles,pour leurs qualités mellifères et enfin et non le moindre pour le choix du cœur ! Ainsi , on commence en avril mai par la floraison du thym thujanol, puis vient le tour du thym thymol. On enchaine en juin par l'hélichrtyse italienne et la lavande. En juillet, on fait une première coupe de menthe poivrée puis une deuxième en septembre.Une fois les sommités fleuries récoltées, elles sont acheminées chez un distillateur puis on récupère le distillat composé de l'huile essentielle et de l'hydrolat . Quel dommage qu'on ne puisse pas partager le parfume enivrant de nos huiles essentielles. En, revanche, je peux vous montrer quelques photos des plantations pôur le plaisir des yeux
Côté Rucher
Le rucher est composé d'environ 25 ruches. En été, le nombre de ruches peut s'élever à 40 puisque nous produisons nos propres essaims en prélevant des cadres dans nos ruches les plus populeuses. En fonction de la météo et des floraisons, nous pratiquons la transhumance .
En plus de notre production de miel, nous élaborons différentes gourmandises. nous mettons un point d'honneur à réaliser nous même ces produits de manière artisanale à partir de nos propres recettes.
